papilles et pupilles

avec un jour de retard samedi 6 décembre, nous fêtons
l'anniversaire de T. avec des amis valenciens et sud-africains.

je comptais faire des photos des différents plats,
mais entre l'alcool ingéré, les copains, le manque d'habitude
il faut TOUT immortaliser pour le blog : j'ai complètement oublié !

au menu home-made bien entendu :

# entrées #
foie gras de Mija
(une recette de foie gras au micro-onde qui ravit les papilles)
soupe d'avocat

# plat #
lotte à l'armoricaine et riz basmati

# farandole de desserts #
croquants d'amandes au chocolat
sorbet à la mangue
sorbet à la poire et au cognac
with leurs petits sablés personnalisés grâce à ce moule