mardi 31 juillet 2012

propriétaires... à belle-île


grand pas de franchi !
enfin une maison où pouvoir vous accueillir !


beaucoup de travaux à prévoir
la "maison rose" est une
maison de pilote toute cocotte

lundi 30 juillet 2012

mon siiiiiiiip



THE sky tower

attente joyeuse du bus 

comme rangitoto, la sky tower fascine basile et césar
depuis notre arrivée à auckland

elle est à auckland, ce que la tour eiffel est à paris
on la voit d'absolument partout, où que l'on soit dans la ville

vue de la city par une belle nuit
haute de quelques 328 mètres, possédant 1267 marches,
il aura fallu 1000 personnes pour sa construction
avec un pool de 140 ingénieurs, architectes...

comme le disent fièrement les kiwis :
545 000 meat pies et 1 245 000 tasses de thé
auront été nécessaires pour nourrir ce beau monde


les aventuriers qui en font le tour
les intrépides qui sautent à l'élastique
notre ami rangitoto qui nous salue au loin
orage à takapuna
le temps change à une vitesse incroyable
on peut désormais y monter toute l'année
et y boire un petit café au soleil



dimanche 29 juillet 2012

3 :: do you have any news today?

 

l'excitation avant départ

près d'auckland, on peut skier "couvert" toute l'année...

basbas a "snowboardé" as well

skiing on Sunday

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premier baptême de ski pour césar
qui descend la pente le bras tendu
de peur de perdre sa moufle gauche
(dont la fermeture
éclair ne fonctionne plus)...

il tente de faire exactement
les mêmes gestes que basile
et se débrouille comme un campeón

samedi 28 juillet 2012

la recette des bounty "home-made"

je suis très contente de ma trouvaille
et peux vous donner aujourd'hui
le secret de fabrication du bounty
cette délicieuse barre chocolatée
à la noix de coco pas très diet...



alors voici la recette.

ingrédients :
250g de bon chocolat
(au lait pour les puristes / noir for me)
250g de noix de coco râpée
400g de lait concentré sucré
un moule souple aux formes souhaitées
(finger para mi, coeurs, étoiles etc...
pour faire des bonbons par exemple)

allumer le four sur 100°
mettre un carré de choc
dans chaque empreinte du moule
(voir plus selon taille des moules, à vous de juger !)
et laisser fondre environ 10 minutes

sortir du four et étaler le chocolat
à l'aide d'une spatule/ d'un pinceau
sur toute la surface de l'empreinte pour créer
une pellicule homogène
laisser refroidir

mélanger la noix de coco avec le lait concentré
remplir les moules du mélange
et recouvrer d'une pellicule de chocolat
préalablement fondu
au bain-marie / au micro-onde.


dites m'en des nouvelles !!!
je vous laisse,
je vais continuer à expérimenter
in my kitchen

lundi 23 juillet 2012

le radeau de la méduse




pendant que je suivais un workshop
de print making durant le we,
basbas a construit un superbe radeau
avec son papa. césar en a fait le moyen
de locomotion préféré
de ses playmobils.

dimanche 22 juillet 2012

2 :: do you have any news today?


à peine 15 jours après sa rentrée,
basile connaît deux semaines de vacances bien méritées.
il a en effet intégré une classe où la grande majorité 
des élèves a un an de plus que lui.
en plus d'être le plus jeune
tout se passe en briton.


petit résumé des vacances :
deux jours de soccer
un jour de tir à l'arc "comme robin des bois"
deux jours d'art plastique
une semaine de tennis...

quite busy en somme




résultat des courses : 
basile prendra des cours
d'art abstrait, de tennis
et de jeux de ballon 
au troisième trimestre !
soit à partir de fin juillet.

samedi 21 juillet 2012

ce soir...

... on est là.


edito afterwards: 
c'était bien, mais le buffet n'était pas bon
le prime minister va bien,
il vous en remercie


vendredi 20 juillet 2012

la recette des orangettes "home-made"

que j'aime les orangettes  !
ma mija aussi d'ailleurs.


alors voici la recette.

ingrédients :
écorce de 4/5 oranges bio
250g de sucre
250g d'eau
200g de bon chocolat noir

détaillez l'écorce des oranges en lamelles
faites les blanchir 8 minutes environ
égouttez-les

préparer un sirop avec l'eau et le sucre
dès que le sucre a fondu,
et que l'ensemble frémit :
mettez-y les écorces d'oranges
à feu doux 45 minutes
elles vont confire
laissez-les refroidir dans la casserole toute la nuit

le lendemain :
égouttez-les sur une grille posée
sur une lèche-frite couverte d'aluminium


faites fondre le chocolat en y ajoutant
de l'eau afin qu'il soit bien liquide

trempez les écorces dans le chocolat
posez-les sur une plaque couverte de papier
sulfurisé, puis hop au réfrigérateur !

ma petite touche à moi est de laisser
une partie de l'écorce visible
d'une : c'est joli
de deux : immerger chaque écorce une à une
avec un cure-dent est vraiment astreignant...
les orangettes se conservent longtemps au frais


dégustez !
si vous en faites, tenez-moi au courant.



mardi 17 juillet 2012

bébé :: 1


bébé est très important dans la vie de césar.
il le câline, l'embrasse, lui donne son biberon
et surtout... SURTOUT
bébé sent le chocolat.

bébé avait besoin de changer de style
alors nous l'avons relooké.
jogg un peu loose
t-shirt brandé, tamponné, et j'en passe
dont les coutures craquent aux épaules.

et oui ! bébé est baraque.



dimanche 15 juillet 2012

rock climbing

aujourd'hui n'est pas coutume, 
il pleut.

thomas et les empereurs sont allés grimper en intérieur.
pour être tout à fait exacte.

un franc succès à tout âge.
la suite en images...





je n'aurai pas dû manger de chocolat...